Продукты из мяса птицы. Термины и определения
Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий продуктов разделки потрошеной тушки птицы и групп продукции из мяса птицы
Постановлением Комитета стандартизации и метрологии СССР от 17.10.91 № 1621