Молоко сухое. Определение содержания молочной кислоты и лактатов
Настоящий стандарт устанавливает ферментный метод определения содержания молочной кислоты и лактатов во всех видах сухого молока.
Приказом Комитета технического регулирования и метрологии Министерства индустрии и новых технологий Республики Казахстан от 30 апреля 2014 г. за № 95-од в качестве национального стандарта Республики Казахстан с 1 января 2015 г.
