ГОСТ Р

ГОСТ Р 55573-2013

Действующий

Мясо и мясные продукты. Определение кальция атомно-абсорбционным и титриметрическим методами

Страниц 12

Язык Русский

МКС 67.120.10

Разработчик Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности им. В.М. Горбатова" Российской Академии сельскохозяйственных наук (ГНУ "ВНИИМП" им. В.М. Горбатова Россельхозакадемии)

Дата регистрации 01.01.2015

Действует с 01.01.2015

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на мясо, субпродукты, мясные и мясосодержащие продукты и устанавливает титриметрический и атомно-абсорбционный методы определения кальция в диапазоне измерений: для титриметрического–от 10 до 8000 мг/кг; для атомно-абсорбционного метода – от 2,0 до 1200,0 мг/кг

Ключевые слова

мясо;мясные продукты;кальций;титриметрический метод;атомная абсорбция;градуировочные растворы

Принадлежность к ТР ТС

ТР ТС 049/2020