ГОСТ Р

ГОСТ Р 55572-2013

Отменён

Консервы мясные. Общие технические условия

Страниц 24

Язык Русский

МКС 67.120.10

Разработчик Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности им. В.М. Горбатова" Российской Академии сельскохозяйственных наук (ГНУ "ВНИИМП" им. В.М. Горбатова Россельхозакадемии)

Дата регистрации 01.01.2015

Действует с 01.01.2015

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на мясные стерилизованные и пастеризованные консервы, предназначенные для реализации в торговле и сети общественного питания

Ключевые слова

консервы;внешний вид;вкус;запах;консистенция;массовая доля мясных ингредиентов;белка;жира;поваренной соли;содержание токсичных элементов;пестицидов;антибиотиков;нитрозаминов;радионуклидов;маркировка;упаковка;правила приемки;методы контроля;транспортирование