ГОСТ Р

ГОСТ Р 55287-2012

Действующий

Полуфабрикаты из мяса птицы мясорастительные и растительномясные для детского питания. Общие технические условия

Полуфабрикаты из мяса птицы мясорастительные и растительномясные для детского питания. Общие технические условия

Страниц 16

Язык Русский

МКС 67.120.20

Разработчик Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИПП Россельхозакадемии)

Дата регистрации 01.01.2014

Действует с 01.01.2014

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на полуфабрикаты из мяса птицы мясорастительные и растительномясные для детского питания, предназначенные для реализации и производства продуктов для детей старше 1,5 лет, в том числе при организации питания в дошкольных и школьных учреждениях

Ключевые слова

полуфабрикаты мясорастительные и растительномясные;мясо птицы;технические требования;показатели безопасности;упаковка;маркировка;правила приемки;методы контроля;транспортирование;хранение

Принадлежность к ТР ТС

ТР ЕАЭС 051/2021, ТР ТС 049/2020