ГОСТ Р

ГОСТ Р 55795-2013

Действующий

Продукты из свинины запеченные и жареные. Технические условия

Страниц 16

Язык Русский

МКС 67.120.10

Разработчик Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности им. В.М. Горбатова" Российской Академии сельскохозяйственных наук (ГНУ "ВНИИМП" им. В.М. Горбатова Россельхозакадемии)

Дата регистрации 01.01.2015

Действует с 01.01.2015

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на запеченные и жареные мясные продукты из свинины, выпускаемые в охлажденном виде и предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок

Ключевые слова

продукты из свинины запеченные и жареные;карбонад запеченный;карбонад жаренный;буженина запеченная;буженина жареная;шейка московская запеченная

Принадлежность к ТР ТС

ТР ТС 034/2013