ГОСТ Р

ГОСТ Р 55500-2013

Действующий

Желудки железистые цыплят и кур замороженные. Технические условия

Страниц 12

Язык Русский

МКС 67.120.20

Разработчик Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИПП Россельхозакадемии)

Дата регистрации 01.07.2014

Действует с 01.07.2014

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на обработанные железистые желудки цыплят, цыплят-бройлеров и кур, замороженные в виде блоков, предназначенные для производства куриного пищевого пепсина (далее - желудки)

Ключевые слова

железистые желудки замороженные в блоках;термины и определения;технические требования;правила приемки;методы контроля;транспортирование и хранение

Принадлежность к ТР ТС

ТР ТС 049/2020