Перец сладкий свежий. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на свежий сладкий перец ботанических сортов вида Capscium annuum L. (далее –свежий перец), поставляемый и реализуемый для потребления в свежем виде. Требования, обеспечивающие безопасность продукции для жизни и здоровья людей, изложены в 5.4, к качеству - в 5.2, 5.3 к маркировке – в разделе 7