ГОСТ

ГОСТ 32196-2013

Действующий

Изделия макаронные безглютеновые. Иммуноферментный метод определения глютена

Страниц 12

Язык Русский

МКС 67.060

Разработчик Общество с ограниченной ответственностью «Макарон-Сервис» (ООО «Макарон-Сервис»)

Дата регистрации 15.04.2018

Действует с 15.04.2018

Аннотация

Настоящий стандарт устанавливает иммуноферментный метод количественного определения глютена в безглютеновых макаронных изделиях. Стандарт используется при контроле содержания глютена в безглютеновых макаронных изделиях в производственных и других лабораториях

Ключевые слова

изделия макаронные безглютеновые;иммуноферментный метод;подготовка проб;глиадин;глютен;метрологические характеристики измерений

Приказ о введении

Приказом Комитета технического регулирования и метрологии от 30 марта 2018г. за No 97-одмежгосударственный стандарт ГОСТ 321962013введен в действие вкачестве национального стандарта Республики Казахстан с 15 апреля 2018 г.

Принадлежность к ТР ТС

ТР ТС 027/2012