ГОСТ

ГОСТ 32151-2013

Действующий

Мясо уток (тушки и их части). Торговые описания

Страниц 58

Язык Русский

МКС 67.120.20

Разработчик Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИПП Россельхозакадемии)

Дата регистрации 01.08.2015

Действует с 01.08.2015

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на торговые описания мяса уток - потрошеных тушек и их частей (тушек/частей). Стандарт устанавливает коды для обозначения требований покупателя к указанному продукту, а также к таре и упаковке в пределах торговых описаний настоящего стандарта. Стандарт не распространяется на мясо уток с добавленными ингредиентами

Ключевые слова

мясо уток;тушки и их части;торговые описания;требования;определяемые покупателем;минимальные требования;упаковочные материалы

Приказ о введении

Приказом Комитета технического регулирования и метрологии от 27 февраля 2015г. № 34-од межгосударственный стандарт введен в действие с 1 августа 2015 г.

Принадлежность к ТР ТС

ТР ЕАЭС 051/2021, ТР ТС 049/2020 ТР ТС 021/2011