ГОСТ

ГОСТ 30363-2013

Действующий

Продукты яичные жидкие и сухие пищевые. Технические условия

Страниц 20

Язык Русский

МКС 67.120.20

Разработчик Государственное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт перерабатывающей промышленности" Российской академии сельскохозяйственных наук (ГУ "ВНИИПП" Россельхозакадемии)

Дата регистрации 01.04.2015

Действует с 01.04.2015

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на пищевые яичные продукты жидкие и сухие, выработанные из пищевых куриных яиц и предназначенные для производства продуктов питания и реализации. Настоящий стандарт не распространяется на пищевые яичные продукты с добавками

Ключевые слова

продукты яичные жидкие и сухие классификация характеристики требования к сырью маркировка упаковка правила приемки методы контроля транспортирование и хранение бета-оксимасляная кислота газохроматографический метод

Приказ о введении

Принят Приказом Комитета по стандартизации, метрологии и сертификации от 18 ноября 2005 г. № 402 введен в действие в качестве национального стандарта с 01.01.2007 г.

Принадлежность к ТР ТС

тр тс 021/2011