ГОСТ Р

ГОСТ Р 55334-2012

Действующий

Паштеты мясные и мясосодержащие. Технические условия

Страниц 20

Язык Русский

МКС 67.120.10

Разработчик Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности им. В.М. Горбатова" Российской Академии сельскохозяйственных наук (ГНУ "ВНИИМП" им. В.М. Горбатова Россельхозакадемии)

Дата регистрации 01.01.2014

Действует с 01.01.2014

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на мясные и мясосодержащие паштеты, предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок

Ключевые слова

паштеты мясные и мясосодержащие;вид на разрезе;массовая доля белка;жира;хлористого натрия;крахмала;токсичные элементы;антибиотики;пестициды;радионуклиды;диоксины;маркировка;упаковка;правила приемки;методы контроля;модифицированная атмосфера;

Приказ о введении

Приказ Комитета технического регулирования и метрологии Министерства торговли и интеграции Республики Казахстан № 49-од от 04.02.2020г.

Принадлежность к ТР ТС

ТР ТС 034/2013