ГОСТ

ГОСТ 32188-2013

Действующий

Маргарины. Общие технические условия

Страниц 22

Язык Русский

МКС 67.200.10

Разработчик Государственное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт жиров» Российской Академии сельскохозяйственных наук (ВНИИЖ)

Дата регистрации 18.03.2017

Действует с 27.03.2017

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на маргарины, предназначенные для непосредственного употребления в пищу, приготовления пищи в домашних условиях и в системе общественного питания, а также как сырье для хлебопекарной, кондитерской, пищеконцентратной, консервной и других отраслей пищевой промышленности

Ключевые слова

маргарины;область применения;ссылки;классификация;технические требования;правила приемки;методы испытаний;транспортирование и хранение;гарантии изготовителя

Приказ о введении

Приказом Комитета технического регулирования и метрологии от 18 марта 2017 г. № 86-од межгосударственный стандарт ГОСТ 32188-2013 введен в действие в качестве национального стандарта с 27 марта 2017 г.

Принадлежность к ТР ТС

Технический регламент на масложировую продукцию (ТР ТС 024/2011)