ГОСТ

ГОСТ 31976-2012

Действующий

Йогурты и продукты йогуртные. Потенциометрический метод определения титруемой кислотности

Страниц 8

Язык Русский

МКС 67.100.10

Разработчик Государственное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности» Россельхозакадемии (ГНУ «ВНИМИ» Россельхозакадемии)

Дата регистрации 01.01.2015

Действует с 01.01.2015

Аннотация

Настоящий стандарт устанавливает потенциометрический метод определения титруемой кислотности йогурта и йогуртных продуктов

Ключевые слова

йогурты;продукты йогуртные;титруемая кислотность;метод потенциометрического титрования;точка эквивалентности;метрологические характеристики

Приказ о введении

Приказом Комитета технического регулирования и метрологии от 24 июля 2014г. № 165-од введен в действие с 1 января 2015 г.

Принадлежность к ТР ТС

ТР ТС 033/2013