ГОСТ

ГОСТ ISO 21871-2013

Действующий

Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод обнаружения и подсчета наиболее вероятного числа Bacillus cereus

Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод обнаружения и подсчета наиболее вероятного числа Bacillus cereus

Страниц 21

Язык Русский

МКС 07.100.30

Разработчик Государственное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности» (ГНУ «ВНИИКОП»)

Дата регистрации 01.08.2014

Действует с 01.08.2014

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты и корма для животных и устанавливает методы выявления и подсчета наиболее вероятного числа жизнеспособных презумптивных Bacillus cereus. Данный метод не предусматривает дифференциации Bacillus cereus от других близких видов рода Bacillus, таких как Bacillus weihenstephanensis, Bacillus anthracis, Bacillus thuringiensis, Bacillus mycoides и Bacillus pseudomycoides

Ключевые слова

пищевые продукты;корма для животных;микробиология;метод обнаружения и подсчета;презумптивные бактерии Bacillus cereus;питательные среды;селективные среды;гемолиз;агар с бараньей кровью;инкубирование посевов;типичные колонии;атипичные колонии;наиболее вероятное число

Приказ о введении

Приказом Комитета технического регулирования и метрологии от 29 июля 2014г. № 168-од и введен в действие в качестве национального стандарта с 01 августа 2014 г.

Принадлежность к ТР ТС

ТР ТС 033/2013, ТР ТС 027/2012, ТР ТС 049/2020, ТР ЕАЭС 040/2016, ТР ТС 034/2013, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 023/2011