ГОСТ

ГОСТ 32125-2013

Действующий

Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия

Страниц 21

Язык Русский

МКС 67.120.10

Разработчик Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности им. В.М. Горбатова" Российской Академии сельскохозяйственных наук (ГНУ "ВНИИМП" им. В.М. Горбатова Россельхозакадемии)

Дата регистрации 01.08.2014

Действует с 01.08.2014

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на кусковые стерилизованные мясные консервы - мясо тушеное, предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок

Ключевые слова

консервы мясные;мясо тушеное;внешний вид;вкус;запах;консистенция;массовая доля мяса и жира;белка;жира;поваренной соли;содержание токсичных элементов;нитрозаминов;пестицидов;радионуклидов;маркировка;упаковка;правила приемки;методы контроля;транспортирование;хранение

Приказ о введении

Приказом Комитета технического регулирования и метрологии МИНТ РК 29 июля 2014г. № 168-од и введен в действие в качестве национального стандарта с 01 августа 2014 г.

Принадлежность к ТР ТС

ТР ТС 034/2013