ГОСТ

ГОСТ 31934-2012

Действующий

Глютен пшеничный. Технические условия

Страниц 20

Язык Русский

МКС 67.180.20

Разработчик Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт крахмалопродуктов Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ "ВНИИ крахмалопродуктов" Россельхозакадемии)

Дата регистрации 01.01.2015

Действует с 01.01.2015

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на пшеничный глютен, получаемый при комплексной переработке зерна пшеницы. Пшеничный глютен применяют в различных отраслях пищевой промышленности, на предприятиях общественного питания, в производстве кормов для домашних и сельскохозяйственных животных

Ключевые слова

пшеничный глютен;термины и определения;технические требования;маркировка;упаковка;правила приемки;методы контроля;транспортирование;хранение

Приказ о введении

Принят и введен в действие Приказом Комитета технического регулирования и метрологии Министерства индустрии и новых технологий Республики Казахстан в качестве национального в Республике Казахстан за № 95-од от 30 апреля с 1 января 2015 г.

Принадлежность к ТР ТС

ТР ТС 021/2011