ГОСТ

ГОСТ 31854-2012 (UNECE STANDARD FFV-21:2002)

Действующий

Лук порей свежий, реализуемый в розничной торговле. Технические условия

Страниц 16

Язык Русский

МКС 67.080.20

Разработчик Автономная некоммерческая организация «Научно-исследовательский центр «Кубаньагростандарт» (АНО «НИЦ «Кубаньагростандарт»)

Дата регистрации 01.08.2014

Действует с 01.08.2014

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на лук порей культурных сортов (Allium porrum L.) свежий, предназначенный для поставки предприятиям общественного питания и реализации потребителю в свежем виде в розничной торговле. Настоящий стандарт не распространяется на лук порей, предназначенный для промышленной переработки

Ключевые слова

лук порей свежий;реализация;розничная торговля;классификация;технические требования;показатели безопасности;упаковка;маркировка;правила приемки;методы контроля;транспортирование и хранение

Приказ о введении

Приказом Комитета технического регулирования и метрологии от 2 июля 2014 г. № 154-од межгосударственный стандарт ГОСТ 31854-2012 (UNECE STANDARD FFV-21:2002) введен в действие в качестве национального стандарта 01 сентября 2014 г.

Принадлежность к ТР ТС

ТР ТС 021/2011