ГОСТ

ГОСТ 31731-2012

Отменён

Вино игристое. Технические условия

Страниц 12

Язык Русский

МКС 67.160.10

Разработчик Государственное научное учреждение Всероссийским научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИПБиВП Россельхозакадемии)

Дата регистрации 01.08.2014

Действует с 01.08.2014

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на игристое вино. Требования, обеспечивающие безопасность продукта, изложены в 5.1.3 в части массовой концентрации общего диоксида серы и в 5.1.4; требования к качеству продукта - в 5.1.2, 5.1.3; требования к маркировке - в 5.4

Ключевые слова

термины и определения;игристое вино;Российское шампанское;Российское шампанское географического указания;Российское шампанское выдержанное;Российское шампанское коллекционное;Советское шампанское;классификация;характеристики;требования к сырью

Приказ о введении

Приказом Комитета технического регулирования и метрологии от 24 июля 2014 г. № 165-од межгосударственный стандарт ГОСТ 31731–2012 введен в действие в качестве национального стандарта с 1 августа 2014 г.