Микробиология пищевых продуктов и кормов. Метод обнаружения и определения количества презумптивных бактерий Escherichia coli. Метод наиболее вероятного числа
Настоящий стандарт устанавливает метод обнаружения и определения количества презумптивных бактерий Escherichia coli методом культивирования в жидких питательных средах и расчета наиболее вероятного числа (НВЧ) после инкубации при температуре 37 °С и 44 °С. Настоящий стандарт применяют при исследовании продуктов, предназначенных для употребления в пищу человеком и для кормления животных, а также образцов окружающей среды в местах производства и оборота пищевых продуктов
Приказом Комитета технического регулирования и метрологии от 22 января 2014 г. № 16-од межгосударственный стандарт ГОСТ 31708-2012 введен в действие в качестве национального стандарта Республики Казахстан с 1 июля 2014 г
ТР ТС 029/2012 ТР ТС 027/2012 ТР ТС 049/2020 ТР ТС 034/2013 ТР ТС 021/2011 ТР ТС 007/2011 ТР ТС 023/2011
