ГОСТ

ГОСТ 31701-2012

Действующий

Продукты пищевые. Метод определения наличия синтетических красителей в пряностях

Страниц 23

Язык Русский

МКС 67.220.10

Разработчик Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт пищевых ароматизаторов, кислот и красителей Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИПАКК Россельхозакадемии)

Дата регистрации 01.07.2014

Действует с 01.07.2014

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на сухие пряности и устанавливает хроматографический метод определения наличия и идентификации водо- и жирорастворимых синтетических красителей. По данному методу предел обнаружения массовой доли водо- и жирорастворимых синтетических красителей в пряностях составляет не менее 0,005 %

Ключевые слова

пищевые продукты;пряности;водо- и жирорастворимые синтетические красители;обнаружение и идентификация синтетических красителей;метод тонкослойной хроматографии

Приказ о введении

Приказом Комитета технического регулирования и метрологии от 26 ноября 2013 г. № 542-од межгосударственный стандарт введен в действие в качестве национального стандарта 01.07.2014 г.

Принадлежность к ТР ТС

(ТР ТС 029/2012