ГОСТ Р

ГОСТ Р 55284-2012

Действующий

Смеси сухие для напитков с использованием яичных компонентов. Общие технические условия

Страниц 13

Язык Русский

МКС 67.120.20

Разработчик Государственное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности» Российской академии сельскохозяйственных наук (ГУ «ВНИИПП» Россельхозакадемии)

Дата регистрации 01.01.2014

Действует с 01.01.2014

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на сухие смеси для напитков (далее - сухие смеси), выработанные из пищевых яичных сухих продуктов (меланжа, белка и желтка) с различными пищевыми добавками и предназначенные для производства продуктов питания и реализации

Ключевые слова

смеси сухие для напитков с использованием яичных компонентов;классификация;характеристики;требования к сырью;маркировка;упаковка;правила приемки;методы контроля;транспортирование и хранение