Молоко и молочные продукты. Определение содержания небелкового азота с применением метода Кьельдаля
Молоко и молочные продукты. Определение содержания небелкового азота с применением метода Кьельдаля
Аннотация
Настоящий стандарт распространяется на молоко и молочные продукты (сырое молоко, питьевое молоко, сырые сливки, питьевые сливки, сыворотка) и устанавливает метод определения содержания небелкового азота
Ключевые слова
молоко сырое;молоко питьевое;сливки сырые;сливки питьевые;сыворотка;содержание небелкового азота;метод Кьельдаля;термины и определения;сущность метода;отбор проб;подготовка к проведению измерений;обработка результатов измерений;контроль точности результатов измерений
Принадлежность к ТР ТС
ТР ТС 033/2013
