Соки фруктовые и овощные. Энзиматическое определение содержания D- и L-молочной кислоты (лактата). Спектрометрический метод определения с использованием NAD
Соки фруктовые и овощные. Энзиматическое определение содержания D- и L-молочной кислоты (лактата). Спектрометрический метод определения с использованием NAD