ГОСТ

ГОСТ 31821-2012 (UNECE STANDARD FFV-05:2000)

Действующий

Баклажаны свежие, реализуемые в розничной торговле. Технические условия

Страниц 26

Язык Русский

МКС 67.080

Разработчик Автономная некоммерческая организация «Научно-исследовательский центр «Кубаньагростандарт» (АНО «НИЦ «Кубаньагростандарт»)

Дата регистрации 01.07.2014

Действует с 01.07.2014

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на плоды баклажанов культурных сортов Solanum melongena L., поставляемые для реализации в свежем виде в розничную торговлю потребителю и не предназначенные для переработки. Цель стандарта - определение требований к качеству и безопасности свежих баклажанов после подготовки и упаковки перед реализацией потребителю

Ключевые слова

свежие баклажаны;термины и определения;технические требования;калибровка;упаковка;маркировка;правила приемки;методы контроля;транспортирование;хранение

Приказ о введении

Приказом Комитета технического регулирования и метрологии от 26 ноября 2013 г. № 542-од межгосударственный стандарт введен в действие в качестве национального стандарта 01.07.2014 г.

Принадлежность к ТР ТС

ТР ТС 021/2011