ГОСТ

ГОСТ 31494-2012

Действующий

Квасы. Общие технические условия

Страниц 15

Язык Русский

МКС 67.160.20

Разработчик Государственное научное учреждение Всероссийским научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИПБиВП Россельхозакадемии)

Дата регистрации 01.07.2014

Действует с 01.07.2014

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на безалкогольные напитки - квасы

Ключевые слова

квасы;вкус сброженного напитка;квасы нефильтрованные;неосветленные;осветленные;фильтрованные;непастеризованные;пастеризованные;обеспложенные;холодной стерилизации

Приказ о введении

Приказом Комитета технического регулирования и метрологии от 26 ноября 2013 г. № 542-од межгосударственный стандарт введен в действие в качестве национального стандарта 01.07.2014 г.

Принадлежность к ТР ТС

ТР ТС 021/2011