ГОСТ

ГОСТ 31799-2012

Действующий

Мясо и субпродукты, замороженные в блоках, для производства продуктов питания детей раннего возраста. Технические условия

Мясо и субпродукты, замороженные в блоках, для производства продуктов питания детей раннего возраста. Технические условия

Страниц 21

Язык Русский

МКС 67.120.10

Разработчик Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности им. В.М. Горбатова" Российской Академии сельскохозяйственных наук (ГНУ "ВНИИМП" им. В.М. Горбатова Россельхозакадемии)

Дата регистрации 01.07.2014

Действует с 01.07.2014

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на мясо жилованное и субпродукты обработанные, замороженные в блоках, предназначенные для реализации в торговле, сети общественного питания и промышленной переработки на продукты питания детей раннего возраста

Ключевые слова

мясо в блоках и субпродукты в блоках замороженные;детское питание;классификация;технические требования;правила приемки;методы контроля;маркировка;тара;упаковка;транспортирование;хранение

Приказ о введении

Приказом Комитета технического регулирования и метрологии Министерства индустрии и новых технологий Республики Казахстан от 22 января 2014 г. за № 16-од в качестве национального стандарта Республики Казахстан с 1 июля 2014 г.

Принадлежность к ТР ТС

ТР ТС 034/2013