ГОСТ

ГОСТ 31721-2012

Действующий

Шоколад. Общие технические условия

Страниц 12

Язык Русский

МКС 67.190

Разработчик Государственное научное учреждение Научно-исследовательский институт кондитерской промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ НИИ КП Россельхозакадемии)

Дата регистрации 15.04.2018

Действует с 15.04.2018

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на следующие типы шоколада: шоколад, молочный шоколад, несладкий шоколад, горький шоколад, темный шоколад, белый шоколад и (или) их сочетания, шоколад с начинкой и шоколадные изделия

Ключевые слова

шоколад;шоколад с начинкой;шоколадное изделие;общие технические требования;нормы;упаковка;маркировка;правила приемки;транспортирование;хранение

Приказ о введении

Приказом Комитета технического регулирования и метрологии от 30 марта 2018г. за No 97-од вводится в действие на территории Республики Казахстан с 15 апреля 2018 г.

Принадлежность к ТР ТС

ТР ТС 021/2011