ГОСТ

ГОСТ 31661-2012

Действующий

Простокваша мечниковская. Технические условия

Страниц 15

Язык Русский

МКС 67.100.10

Разработчик Государственное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности» Россельхозакадемии (ГНУ «ВНИМИ» Россельхозакадемии)

Дата регистрации 01.07.2014

Действует с 01.07.2014

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на упакованную в потребительскую тару мечниковскую простоквашу, изготовляемую из коровьего молока и (или) молочных продуктов и предназначенную для непосредственного употребления в пищу. Настоящий стандарт не распространяется на продукт обогащенный

Ключевые слова

простокваша мечниковская;показатели;характеристики;маркировка;упаковка;правила приемки;методы контроля;транспортирование;хранение

Приказ о введении

Приказом Комитета технического регулирования и метрологии от 22 января 2014г. № 16-од межгосударственный стандарт ГОСТ 31661–2012 введен в действие в качестве национального стандарта Республики Казахстан с 01 июля 2014

Принадлежность к ТР ТС

ТР ТС 033/2013