ГОСТ

ГОСТ 31656-2012

Действующий

Добавки пищевые. Калий молочнокислый пищевой (лактат калия) Е326. Технические условия

Страниц 25

Язык Русский

МКС 67.220.20

Разработчик Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт пищевых ароматизаторов, кислот и красителей Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИПАКК Россельхозакадемии)

Дата регистрации 01.01.2019

Действует с 01.01.2019

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку калий молочнокислый (лактат калия) Е326, представляющую собой водный раствор калиевой соли молочной кислоты и предназначенную для использования в пищевой промышленности

Ключевые слова

пищевая добавка;пищевой лактат калия;показатели качества и безопасности;упаковка;маркировка;требования безопасности;правила приемки;методы контроля;транспортирование и хранение;рекомендации по применению

Заменяет

СТ РК ГОСТ Р 53039-2010 с 01.10.2022г.

Приказ о введении

Приказом Комитета технического регулирования и метрологии от 07 декабря 2018 г. № 363-од межгосударственный стандарт ГОСТ 31656-2012 введен в действие в качестве национального стандарта с 01 января 2019 г.

Принадлежность к ТР ТС

ТР ТС 029/2012