Астана, ул. Мәңгілік Ел, 11/1 info@ksm.kz
ГОСТ

ГОСТ 31472-2012

ГОСТ 31472-2012
Действующий

Мясо индеек (тушки и их части). Торговые описания

Мясо индеек (тушки и их части). Торговые описания

Страниц 46
Язык Русский
МКС 67.120.20
Разработчик Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИПП Россельхозакадемии)
Дата регистрации 01.07.2014
Действует с 01.07.2014

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на торговые описания мяса индеек (Meleagris gallopavo) - потрошеных тушек и их частей (тушек/частей). Стандарт устанавливает коды для обозначения требований покупателя к указанному продукту, а также к таре и упаковке в пределах торговых описаний настоящего стандарта. Стандарт не распространяется на мясо индеек с добавленными ингредиентами

Ключевые слова

мясо индеек;тушки и их части;торговые описания;требования определяемые покупателем;минимальные требования;упаковочные материалы

Приказ о введении

Приказом Комитета технического регулирования и метрологии от 26 ноября 2013 г. № 542-од межгосударственный стандарт введен в действие в качестве национального стандарта 01.07.2014 г.

Принадлежность к ТР ТС

ТР ЕАЭС 051/2021, ТР ТС 049/2020