Чай. Метод определения общего содержания полифенолов
Чай. Метод определения общего содержания полифенолов
Страниц16
ЯзыкРусский
МКС67.140.10
РазработчикНекоммерческая организация «Российская Ассоциация производителей чая и кофе «РОСЧАЙКОФЕ» (Ассоциация «РОСЧАЙКОФЕ»)
Дата регистрации01.01.2012
Действует с01.01.2012
Аннотация
Настоящий стандарт устанавливает колориметрический метод определения общего содержания полифенолов в листовом и растворимом черном и зеленом чае с использованием реактива Folin-Ciocalteu
