Капуста китайская и капуста пекинская свежие. Технические условия
Настоящий стандарт распространяется на кочаны и розетки листьев ботанических сортов китайской капусты Brassica chinensis L. и пекинской капусты Brassica rapa L. Emend. Metzg ssp. pekinensis (Lour) Hanelt, поставляемые и реализуемые для потребления в свежем виде
ГОСТ 34323-2017
ТР ТС 021/2011