ГОСТ Р

ГОСТ Р 54491-2011

Отменён

Консервы фруктовые. Метод определения наличия хинолиновых, триарилметановых и азокрасителей

Страниц 12

Язык Русский

МКС 67.080

Разработчик Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт пищевых ароматизаторов, кислот и красителей Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИПАКК Россельхозакадемии)

Дата регистрации 01.01.2013

Действует с 01.01.2013

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на фруктовые консервы: компоты из фруктов и ягод и устанавливает хроматографический метод определения наличия и идентификации пищевых синтетических хинолиновых, триарилметановых и азокрасителей

Ключевые слова

фруктовые консервы;синтетические водорастворимые красители;идентификация;метод тонкослойной хроматографии