Астана, ул. Мәңгілік Ел, 11/1 info@ksm.kz
ГОСТ Р

ГОСТ Р 54609-2011

ГОСТ Р 54609-2011

Услуги общественного питания. Номенклатура показателей качества продукции общественного питания

Услуги общественного питания. Номенклатура показателей качества продукции общественного питания

Страниц 12
Язык Русский
МКС 03.080.30
Разработчик Открытое акционерное общество «Всероссийский научно-исследовательский институт сертификации» (ОАО «ВНИИС»)
Дата регистрации 01.01.2013
Действует с 01.01.2013

Аннотация

Настоящий стандарт устанавливает номенклатуру показателей качества продукции общественного питания и порядок выбора показателей качества продукции. Настоящий стандарт распространяется на продукцию общественного питания, изготавливаемую предприятиями общественного питания различных форм собственности, организационно-управленческой структуры и индивидуальными предпринимателями

Ключевые слова

номенклатура продукции общественного питания;классификация показателей качества продукции общественного питания;выбор номенклатуры;нормируемые показатели