ГОСТ Р

ГОСТ Р 54572-2011

Действующий

Добавки пищевые. Калия цитраты Е332. Общие технические условия

Страниц 20

Язык Русский

МКС 67.220.20

Разработчик Государственныое научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт пищевых ароматизаторов, кислот и красителей Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИПАКК Россельхозакадемии

Дата регистрации 01.01.2013

Действует с 01.01.2013

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку цитраты калия Е332, представляющую собой 1-замещенные (i) и 3-замещенные (ii) калиевые соли лимонной кислоты и предназначенную для использования в пищевой промышленности

Ключевые слова

пищевая добавка;пищевые цитраты калия;классификация;показатели качества и безопасности;упаковка;маркировка;приемка;методы испытания;транспортирование и хранение

Приказ о введении

Приказ Комитета технического регулирования Министерства по инвестициям и развитию Республики Казахстан № 83-од от «13» марта 2018 года

Принадлежность к ТР ТС

ТР ТС 029/2012