Астана, ул. Мәңгілік Ел, 11/1 +7 (7172) 57-43-21 info@ksm.kz
ГОСТ Р

ГОСТ Р 54486-2011

ГОСТ Р 54486-2011
Действующий

Яйца пищевые. Термины и определения

Яйца пищевые. Термины и определения

Страниц 12
Язык Русский
МКС 67.120.20
Разработчик Государственное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства» (ГНУ «ВНИТИП»)
Дата регистрации 01.07.2012
Действует с 01.07.2012

Аннотация

Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области птицеводства, касающихся пищевых яиц сельскохозяйственной птицы (куриных, индюшиных, цесариных, перепелиных, страусиных), их качественные показатели и дефекты. Термины, установленные настоящим стандартом, рекомендуются для применения во всех видах документации и литературы в указанной области, входящих в сферу работ по стандартизации и/или использующих результаты этих работ

Ключевые слова

яйцо пищевое;термин;определение;дефекты яйца;качество яиц;специальное яйцо