Ұлттық шелпек. Техникалық шарттар. Енгізілген күні 2013.07.01 бастап
Настоящий стандарт распространяется на лепешки национальные, вырабатываемые из муки пшеничной хлебопекарной высшего, первого, второго сортов и «Казахстанской».
приказом Председателя Комитета технического регулирования и метрологии Министерства индустрии и новых технологий Республики Казахстан № 61-од от 01.02.2013 года
ТР ТС 021/2011