ГОСТ Р

ГОСТ Р 54348-2011

Действующий

Консервы из мяса и субпродуктов птицы. Общие технические условия

Страниц 16

Язык Русский

МКС 67.120.20

Разработчик Государственное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности» Российской академии сельскохозяйственных наук (ГУ «ВНИИПП» Россельхозакадемии)

Дата регистрации 01.07.2012

Действует с 01.07.2012

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на консервы из мяса и пищевых субпродуктов птицы - кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, гусей, гусят, уток, утят и перепелов, предназначенные для употребления в пищу и реализации

Ключевые слова

консервы;мясо птицы;субпродукты птицы;технические требования;показатели безопасности;упаковка;

Принадлежность к ТР ТС

ТР ЕАЭС 051/2021, ТР ТС 049/2020