СТ РК

СТ РК ИСО 3961-2011

ҚР СТ ИСО 3961-2011

Заменён

Жиры и масла животные и растительные. Определение йодного числа

Тоқ май және мал мен өсімдік майы. Йод құнын анықтау

Страниц 28

Язык Казахский +русский

МКС 67.200.10

Разработчик РГП " КазИнМетр" и Техническим комитетом по стандартизации № 69 «Инновационные технологии инфраструктуры

Дата регистрации 17.11.2011

Действует с 01.07.2012

Аннотация

Настоящий стандарт устанавливает эталонный метод для определения йодного числа (IV) в животных и растительных жирах и маслах, именуемых в дальнейшем как жиры. Приложение A описывает метод расчета йодного числа (IV) из составных данных жирных кислот. Этот метод не применим к рыбьему жиру.

Ключевые слова

содержание жира йодное число посуда лабораторная контрольные испытания протокол испытаний состав жирной кислоты.

Заменён на

ГОСТ ISO 3961-2014

Приказ о введении

Приказом Председателя Комитета технического регулирования и метрологии Министерства индустрии и новых технологий Республики Казахстан от 17 ноября 2011 года № 623-од