СТ РК

СТ РК ИСО 21415-4- 2011

ҚР СТ ИСО 21415-4- 2011

Заменён

Пшеница и пшеничная мука. Определение содержания клейковины. Часть 4. Определение содержания сухой клейковины по содержанию сырой клейковины методом скоростной сушки.

Бидай жəне бидай ұны. Желімтік мөлшерін анықтау. 4-бөлім. Жылдамдатып кептіру əдісімен шикі желімтік мөлшері бойынша құрғақ желімтік мөлшерін анықтау.

Страниц 30

Язык Казахский +русский

МКС 67.060

Разработчик Республиканским государственным предприятием на праве хозяйственного ведения «Национальный научный центр развития здравоохранения имени Салидат Каирбековой» Министерства Здравоохранения Республики Казахстан

Дата регистрации 01.01.2013

Действует с 01.01.2013

Аннотация

Настоящий стандарт устанавливает скоростной метод отделения сухой клейковины от сырой, полученной в соответствии с ISO 21415-1 или ISO 21415-2. Настоящий стандарт также применим для определения содержания влаги в сырой клейковине.

Ключевые слова

пшеница пшеничная мука сырая клейковина сухая клейковина скоростная сушка сушильная пластина начальная проба.

Заменяет

СТ РК 2234-2012