Пектин. Идентификация. Метод экспресс-идентификации пектинов
Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку пектин (Е440), применяемый в производстве пищевых и непищевых продуктов, и устанавливает качественный метод экспресс-идентификации пектинов
ТР ТС 029/2012