ГОСТ Р

ГОСТ Р 54050-2010

Отменён

Консервы натуральные. Горошек зеленый. Технические условия

Страниц 16

Язык Русский

МКС 67.080.20

Разработчик Государственное научное учреждение Краснодарский научно-исследовательский институт хранения и переработки сельскохозяйственной продукции Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ КНИИХП Россельхозакадемии)

Дата регистрации 01.01.2012

Действует с 01.01.2012

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на натуральные консервы «Горошек зеленый», изготовленные из свежих или быстрозамороженных зерен овощного гороха мозговых сортов стадии технической зрелости, залитых раствором сахара и поваренной соли, стерилизованные в соответствии с установленной технологией. Консервы предназначены для реализации в розничной торговой сети, для предприятий общественного питания и промышленного использования

Ключевые слова

горошек зеленый;консервы натуральные;классификация;технические требования;показатели безопасности;сырье и материалы;упаковка;маркировка;правила приемки;методы анализа;