ГОСТ Р

ГОСТ Р 52481-2010

Действующий

Красители пищевые. Термины и определения

Страниц 16

Язык Русский

МКС 01.040.67

Разработчик Государственное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт пищевых ароматизаторов, кислот и красителей Российской академии сельскохозяйственных наук (ГУ ВНИИПАКК)

Дата регистрации 01.07.2011

Действует с 01.07.2011

Аннотация

Настоящий стандарт устанавливает термины и определения в области пищевых красителей. Термины, установленные настоящим стандартом, рекомендуются для применения во всех видах документации и литературы по пищевым красителям, входящих в сферу работ по стандартизации и/или использующих результаты этих работ

Ключевые слова

пищевой краситель;пищевой пигмент;натуральный пищевой краситель;синтетический пищевой краситель;неорганический пищевой краситель