ГОСТ Р

ГОСТ Р 54074-2010

Действующий

Молоко сухое обезжиренное. Методы оценки пригодности для сыроделия

Страниц 16

Язык Русский

МКС 67.100.10

Разработчик Государственное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт маслоделия и сыроделия» Россельхозакадемии (ГНУ «ВНИИМС» Россельхозакадемии)

Дата регистрации 01.01.2012

Действует с 01.01.2012

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на сухое обезжиренное молоко и устанавливает методы оценки пригодности для сыроделия: реологический и фотоколориметрический

Ключевые слова

сухое обезжиренное молоко;сырое обезжиренное молоко;контрольные образцы сухого обезжиренного молока низкотемпературной и высокотемпературной сушки;температура тепловой обработки

Приказ о введении

приказом Председателя Комитета технического регулирования Министерства по инвестициям и развитию Республики Казахстан от 29.01.2017 года № 22-од

Принадлежность к ТР ТС

ТР ТС 033/2013