ГОСТ Р

ГОСТ Р 50396.1-2010

Отменён

Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Метод определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов

Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Метод определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов

Страниц 9

Язык Русский

МКС 67.120.20

Разработчик Государственное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт перерабатывающей промышленности" Российской академии сельскохозяйственных наук (ГУ "ВНИИПП" Россельхозакадемии)

Дата регистрации 01.07.2011

Действует с 01.07.2011

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы и устанавливает метод определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ)

Ключевые слова

мясо птицы;субпродукты;полуфабрикаты;мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы;культуральные среды;отбор проб;разведение;посев;культивирование

Приказ о введении

Приказом Председателя Комитета технического регулирования и метрологии от 31.01.2019 г. № 33-од. непосредственно в качестве государственного стандарта Республики Казахстан с 31.01.2019г.

Принадлежность к ТР ТС

ТР ТС 021/2011