Ет және өңделген ет өнімдері. Терминдер мен анықтамалар
Настоящийстандартустанавливаеттерминыиопределенияпонятийвобластимяснойпромышленности,касающиесяпищевыхпродуктовубояипродуктовихпереработки,получаемыхвпромышленныхусловиях.Термины,установленныенастоящимстандартом,рекомендуютсядляприменениявовсехвидахдокументацииилитературыпопищевымпродуктамвобластимяснойпромышленности,входящихвсферуработпостандартизациии (или)использующихрезультатыэтихработ.
Приказом Председателя Комитета технического регулирования и метрологии Министерства индустрии и новых технологий Республики Казахстан от 8 ноября 2010 г. № 500-од
