ГОСТ Р

ГОСТ Р 54004-2010

Отменён

Продукты пищевые. Методы отбора проб для микробиологических испытаний

Страниц 12

Язык Русский

МКС 07.100.30

Разработчик Государственное учреждение Всероссийский научно-исследовательскй институт консервной и овощесушильной промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИКОП Россельхозакадемии)

Дата регистрации 01.01.2012

Действует с 01.01.2012

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты и устанавливает методы отбора проб для микробиологических испытаний. Настоящий стандарт не распространяется на молоко и продукты переработки молока

Ключевые слова

методы отбора проб;микробиологическое испытание;система двух и трех уровней качества;мгновенная проба;лабораторная проба;транспортирование и хранение проб