Малға арналған тағам және жем өнімдерінің микробиологиясы. Микробиологиялық зерттеулер бойынша жалпы талаптар мен ұсынымдар
Настоящий стандарт устанавливает общие требования и дает рекоменда-ции/варианты по трем основным направлениям: - внедрение стандартов Технического комитета ISО/ТК 34/SC9 или 34/SC5 по обна-ружению и подсчету микроорганизмов, здесь и далее называемых соответствующими «стандартами на конкретный метод испытания»; - надлежащая лабораторная практика для микробиологических лабораторий, иссле-дующих пищевые продукты (в задачи настоящего стандарта не входит их описание, для этого имеются специальные справочники); - руководство по аккредитации микробиологических лабораторий (в настоящем стандарте описываются технические требования согласно [1] для аккредитации микро-биологических лабораторий национальными органами). Требования настоящего стандарта отменяют и заменяют собой соответствующие требования существующих стандартов на конкретный метод испытания. Дополнительные требования по исследованиям в области молекулярной биологии приведены в ISО 22174.
Приказом Председателя Комитета технического регулирования и метрологии Министерства индустрии и новых технологий Республики Казахстан от 06 декабря 2010 года № 547-од.
