Астана, ул. Мәңгілік Ел, 11/1 +7 (7172) 57-43-21 info@ksm.kz
СТ РК

СТ РК 2058-2010

ҚР СТ 2058-2010
Действующий

Полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы. Общие технические условия

Құс етінен және оныңтағамдық ішек-қарнынан алынған шала өнімдер. Жалпы техникалық шарттар

Страниц 48
Язык Казахский +русский
МКС 67.120.20
Разработчик РГП "КазИнСт"
Дата регистрации 01.01.2012
Действует с 01.01.2012

Аннотация

Настоящий стандарт распространяется на полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов сельскохозяйственной птицы — кур, цыплят, цып-лят-бройлеров, индеек, индюшат, гусей, гусят, уток, утят, цесарок, цесарят и перепелов (далее — полуфабрикаты), предназначенные для реализации и производства продуктов питания.

Ключевые слова

полуфабрикаты мясо птицы субпродукты птицы технические требования показатели безопасности упаковка маркировка правила приемки методы контроля транспортирование хранение

Приказ о введении

Приказом Председателя Комитета технического регулирования и метрологии Министерства индустрии и новых технологий Республики Казахстан от 6 декабря 2010 года № 546-од

Принадлежность к ТР ТС

ТР ЕАЭС 051/2021, ТР ТС 049/2020